Prženice, pofezne, hleb u jaja, zavijače, moče…toliko naziva za jedno jelo. Sigurno ste ih svi probali, a da li ste jeli punjene? Probajte za doručak ili večeru da ih napravite ukućanima i poslužite uz šolju jogurta.
Sastojci:
- 12 parčadi starog hleba
- 6 komada sira po izboru, može i kačkavalj i feta
- 6 komada šunke, šunkarice, salame, šta imate
- 4 jaja
- 50 ml mleka
- 1/2 kašičice soli
Priprema:
Isecite hleb što tanje možete.
Izmedju dva parčeta stavite komad sira i parče šunke.
Zagrejte ulje na jednu slabiju vatru od najjače ( da se tako izrazim ) jer ne smeju da gore, a ni da bude slaba vatra jer će se “ napiti“ ulja.
Umutite jaja sa solju pa dodajte mleko i sjedinite.
Dobro pritisnite rukama oba parčeta hleba pa umočite jednu pa drugu stranu hleba i spustite u vruće ulje.
Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kad okrenete pritisnite viljuškom, da se dodatno zalepe.
Pečen hleb ocedite na ubrus ili na salveti pa toplo poslužite.
Prijatno.