Ako želite brzu večeru i ne standardan omlet onda se opredelite za španski.
Sastojci
- 2 jaja
- 1 mladi crni luk ili pola manje glavice
- 1/2 crvene paprike babure
- so i biber po ukusu
- 3 kašike ulja
Ulupajte aja sa solju i biberom, nek abude penasto.
Onda dodajte sitno iseckan luk i papriku.
Zagrejte ulje pa istresite smesu.
Smesu ne mešajte nego je ostavite tako da se peče.
Po želji možete celu da je okrenete.