Nisam znala kako da stavim naslov ovog priloga, jela od krompira jer ni nema ime. Evo kako da na jednostava način iskoristite pire krompir od prethodnog dana ili jela ili čak i da ga napravite od sveže napravljenog pire krompira i ulepšate svoju trpezu, a ukus je fantastičan kao što i izgledaju ove piramidice.
Sastojci:
1 kg krompira
1 kašika soli
150 gr putera
2 – 3 jaja
Ili pire krompir od prethodnog jela i jedno ili dva jaja, začini koje volite
Priprema:
Krompir očistiti i skuvati sa kašikom soli pa ocediti.
Ipasirati i dodati puter i još malo soli ako je potrebno, pa dodati 2 jaja i izmutiti.
Ako je smesa pregusta, a ne bi trebalo dodati još jedno jaje.
Možete da dodate još začina koje volite.
A ako pravite sa pire krompirom od prethodnog jela onda dodajte jedno jaje i izmutite, pa ako je potrebno dodajte još jedno.
Takodje možete da dodate začine koje želite.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, pa u obložen pleh špricem oblikujte smesu od krompira.
Pecite 20 – 30 minuta, zavisno od rerne i kako volite.
Prelepo izgledaju, ukus je fantastičan, a mgu da posluže kao prilog ili dekoracija koja se jede.
Na vrh možete da stavite trakicu ruzmarina, bosiljak, svežu nanu, bobice ribizle ili nešto po važem izboru.
Prijatno.