Vekna sa sirom i sunkom
Recept sam „otkrila“ u casopisu „Dobra hrana“, isprobala sa malim izmenama i preporucujem ga, odlicna pita. Potrebno je : 500 g kora za pitu Za premazivanje kora: 2 belanca 400 ml jogurta 200 ml ulja...
View ArticleMadjarski rolat
Predstavljamo vam jedno svečano predjelo kojim možete ukrasiti vašu trpzu bilo da se radi o Bžiću, Uskru ili nekoj dručoj svečanost. Ovaj madjarski rolat prelepo izgleda a veoma lako se pravi. Ako ste...
View ArticlePredjelo od sira i cherry paradajza
Jednostavno predjelo na vašoj trpezi, a veoma ukusno i dekorativno. Sastojci: 200 g sira Emmentalera 16 cherri paradajz 16 grnčica svežeg bosiljka 16 čačkalica Sos : 20 g sveže lišće bosiljka 40 g...
View ArticlePunjeni, pohovani šampinjoni
Malo više truda za vaše goste ili ukućane. Sjajno predjelo ili prilog su ovi punjeni šampinjoni pa ispohovani. Sastojci: 20 komada pečuraka, 200 g šunke, 200 g dimljenog sira, 1-2 kašike kisele...
View ArticleLoptice sa sirom
Loptice sa sirom uvaljane u prezlu, veoma slične gombocama,samo sto su slane a način pripreme se razlikuje u krompiru kod gomboca i grizu kod ovih kuglica. Veoma ukusne i brzo i lako se prave pa lako...
View ArticleŠarena pita
Pita napravljena od svega po malo, sta smo imali u kuhinji od toga smo je napravili. Isto tako možete da kombinujete sastojke i vi, ne morate se striktno držati recepte. Sastojci: 400 gr kora za...
View ArticleKobasica u lisnatom testu
Dolaze vam drugari, treba vam nešto brzo a veoma ukusno i dekorativno, nešto gurmanski, neko predjelo, nešto za grickanje? Rešenje su ove kobasice u lisnatom testu. Fantastično izgledaju a ukus ni malo...
View ArticleSlani rolat
Slani rolat, idealan za večeru ili toplo predjelo. Fino lisnato testo i još ukusniji nadev od sira, šampinjona i šunke. Sastojci: 500 g pilećeg belog mesa, skuvanog i iseckanog 250 g sitnog sira 2...
View ArticlePituljice sa filom od sira i premazom od pavlake
Ovaj recept sam dobila od moje drage ujne, Vojvodjanke, majstorice za pite. Potrebno je: 1 casa kisele vode/200ml/ 1 soljica ulja/100-150ml/ 1/2kg sira 2 jaja 1/2 praska za pecivo 1/2 kg kora za...
View ArticlePileće kuglice sa mocarelom
Fine pileće kuglice na vašoj trpezi kao predjelo gostima veoma lako postaju glavno jelo uz prilog i salatu povećavanjem količine smese za kuglice. Sastojci: 250 g mlevenog pilećeg mesa ( skuvano )...
View ArticlePita od jogurta i sira
Šta za večeru? Paket kora, 1l jogurta, malo sira, koje jaje i eto nama pite. Tako možete da kombinujete, više jogusta pa se dobije lepeza pita ili više sira, više ili manje jaja, kisela voda,...
View ArticlePečeni hleb
Šta za večeru? Slično pa ni nalik prženicama ili pofeznama, ali opet u tom stilu. Nasečena parčad starijeg hleba umotana u jaja i sir, pečeno u rerni. Možda je to novi stil pečenja ovog starinskog...
View ArticleBrzi namaz
Dosadili su vam standardni namazi, želite malo samo da promenite ili osvežite vaš doručak ili večeru. Evo jednog brzog namaza, da malo ulepšate svakodnevicu. Sastojci: 300 gr sitnog sira 2-3 kašike...
View ArticleProja
Proja nam je starinsko jelo koje se pravi od kukuruznog, krupno mlevenog brašna, soli i vode. Danas postoje razne vrste da bi nam ukus bio što lepši dodajemo sir, ajvar, papriku… Ovakva vrsta proje se...
View ArticleLisnate rolnice
Brzo predjelo, doručak ili večera, sasvim svejedno. Ove fine rolnice mrišu na dimljeno meso a sve smo spakovali u lisnato testo. Sastojci: 2 lisnata blok testa 2 pileća zabatka 200gr praške šunke...
View ArticleSlani rolat sa pečenom paprikom
Kako nam dolaze praznici i sve više se traže hladna i topla predjela ja sam napravila ovaj rolat od pečene paprike koji sam jela na jednoj proslavi na kojoj sam bila. Meni se jako dopao a nadam se i...
View ArticleSlana torta
Ova slana torta idealna je za bilo koje slavlje ili praznike, često puta je pravim i bez povoda. Kore: 6 jaja 1ooml mleka 100ml ulja 10 kašika brašna 1/2 kašike crvene paprike 3 kašike ajvara 1/2...
View ArticlePosna pita sa šampinjonima, spanaćem i pirinčem (3 in 1)
Ideja je iz posnog izdanja „Hrana i vino“. ali sam recept promenila, cime ne potcenjujem autora. Potrebno je: 500 gr kora za pitu 300 gr sampinjona 1 glavica crnog luka 2 struka praziluka 200 gr...
View ArticlePita pica
Svako veče isto pitanje. Šta za večeru? Gledajući po raznim stranicama i receptima, na nekoj od njih sam videla pita pica, ne znam ni na kojoj tačno, jer sam pregledala baš puno strana. Ako je nečiji...
View ArticlePosne pituljice
Pravila sam ih za svoju slavu, a ideja mi je od mojih mrsnih pituljica. Potrebno je: 1/2 kg kora za pitu 1 čaša kisele vode (od jogurta) 1/2 čaše ulja 300 g tvrdog posnog sira 300 g kečapa 200 g...
View Article