Ova pita sa mesom nije ona klasična u korama za pitu nego je u lisnatom blok testu. Možete da je poslužite kao doručak, večeru, toplo ili hladno predjelo, meze, sasvim je svejedno.
Sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 400gr mlevenog mesa
- 4 jaja
- 1 paket lisnatog blok testa ( unutra ima dva bloka )
- 1 pavlaka
- začini po ukusu
- ulje
Priprema:
Luk sitno iseckati pa ga dobro prodinstati na vodi u malo ulja. Kad se luk izdinstao dodati meso pa ga dinstati da omekani i gotovo je kad sva voda ispari. Dodati začine i 2 jaja pa sve izmutitit.
Tepsiju pouljiti. Blok testo odmrznuti pa razvući ga na veličinu tepsije. Tako uraditi sa oba testa.
Staviti prvo testo dole pa na njega svo meso i poklopiti sa drugim testom. Izbosti viljuškom.
Umutiti 2 jaja sa pavlakom pa zaliti pitu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Videćete kad je gotova, treba lepo da porumeni.
Poslužiti pitu samesom toplu ili hladnu.